Avena e kefir alla cannella

Ingredienti

• 250 ml di kefir
• 1 banana matura
• 3 cucchiai di fiocchi d'avena
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati
• un pizzico di cannella

Preparazione

1. Versa il kefir sull'avena nella caraffa e lascia ammorbidire 5 minuti.
2. Aggiungi la banana a pezzi, il lino e la cannella.
3. Frulla 30–40 secondi alla velocità più alta.

Meglio non prepararlo in anticipo: dopo un'ora il lino lo rende molto denso.