Lamponi e barbabietola

Ingredienti

• 100 g di lamponi, anche surgelati
• 80 g di barbabietola cotta
• 200 ml di latticello o kefir
• 1 cucchiaio di semi di chia

Preparazione

1. Versa il latticello, aggiungi la barbabietola a cubetti e i lamponi.
2. Rompi i frutti surgelati con qualche impulso, poi frulla 40 secondi.
3. Unisci la chia, mescola con un cucchiaio e lascia riposare 5 minuti.

È il più ricco di fibra dei sei: se sei all'inizio, bevine metà al mattino e metà nel pomeriggio.