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Frullacasafrullati con la fibra
Ricette

Tutti i frullati

Sei ricette, quattro col frullatore e due con lo shaker. Grammi di fibra indicativi.

Prugne e yogurt al cacao
Cacao e chia
Lamponi e barbabietola
Cucina
Avena e kefir alla cannella

Avena e kefir alla cannella

Frullatoreca. 8 g di fibra5 minutiScheda ricetta →
Kefir
Kefir
Banana
Banana
Fiocchi d'avena
Fiocchi d'avena
Semi di lino
Semi di lino
Cannella
Cannella

Ingredienti

  • 250 ml di kefir
  • 1 banana matura
  • 3 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaio di semi di lino macinati
  • un pizzico di cannella

Preparazione

  1. Versa il kefir sull'avena nella caraffa e lascia ammorbidire 5 minuti.
  2. Aggiungi la banana a pezzi, il lino e la cannella.
  3. Frulla 30–40 secondi alla velocità più alta.

Meglio non prepararlo in anticipo: dopo un'ora il lino lo rende molto denso.

Verde al kiwi e mela

Verde al kiwi e mela

Frullatoreca. 7 g di fibra5 minutiScheda ricetta →
Kiwi
Kiwi
Spinaci
Spinaci
Mela
Mela
Lime
Lime
Miele
Miele

Ingredienti

  • 2 kiwi verdi, sbucciati
  • 30 g di spinaci novelli
  • 0,5 mela con la buccia
  • 150 ml di acqua fredda
  • succo di un quarto di lime
  • 1 cucchiaino di miele, se i kiwi sono aspri

Preparazione

  1. Versa prima l'acqua, poi metti gli spinaci.
  2. Aggiungi kiwi e mela a spicchi, senza torsolo.
  3. Qualche impulso, poi frulla 40 secondi.

Liquido sotto, foglie in mezzo, frutta sopra: così gli spinaci non restano a pezzi.

Prugne e yogurt al cacao

Prugne e yogurt al cacao

Frullatoreca. 6 g di fibra20 minuti con l'ammolloScheda ricetta →
Prugne secche
Prugne secche
Yogurt
Yogurt
Latte
Latte
Crusca d'avena
Crusca d'avena
Cacao
Cacao

Ingredienti

  • 5 prugne secche denocciolate
  • 200 g di yogurt bianco
  • 100 ml di latte
  • 1 cucchiaio di crusca d'avena
  • 1 cucchiaino di cacao amaro

Preparazione

  1. Copri le prugne con acqua calda per 15 minuti, poi scolale.
  2. Mettile nel bicchiere con yogurt, latte, crusca e cacao.
  3. Frulla 40 secondi, finché le bucce spariscono.

Sa di dessert: perfetto anche dopo pranzo al posto di qualcosa di dolce.

Lamponi e barbabietola

Lamponi e barbabietola

Frullatoreca. 12 g di fibra5 minutiScheda ricetta →
Lamponi
Lamponi
Barbabietola
Barbabietola
Kefir
Kefir
Semi di chia
Semi di chia

Ingredienti

  • 100 g di lamponi, anche surgelati
  • 80 g di barbabietola cotta
  • 200 ml di latticello o kefir
  • 1 cucchiaio di semi di chia

Preparazione

  1. Versa il latticello, aggiungi la barbabietola a cubetti e i lamponi.
  2. Rompi i frutti surgelati con qualche impulso, poi frulla 40 secondi.
  3. Unisci la chia, mescola con un cucchiaio e lascia riposare 5 minuti.

È il più ricco di fibra dei sei: se sei all'inizio, bevine metà al mattino e metà nel pomeriggio.

Kefir e crusca d'avena

Kefir e crusca d'avena

Shakerca. 5 g di fibra2 minuti + 5 di attesaScheda ricetta →
Kefir
Kefir
Crusca d'avena
Crusca d'avena
Semi di lino
Semi di lino
Miele
Miele

Ingredienti

  • 300 ml di kefir
  • 2 cucchiai di crusca d'avena
  • 1 cucchiaio di semi di lino macinati
  • 1 cucchiaino di miele

Preparazione

  1. Versa il kefir, aggiungi crusca, lino e miele. Inserisci la griglia.
  2. Chiudi bene e agita 20–30 secondi.
  3. Aspetta 5 minuti che la crusca si gonfi e agita di nuovo.

Il lino puoi macinarlo la sera con il minitritatutto del frullatore e tenerlo in frigo per qualche giorno.

Cacao e chia

Cacao e chia

Shakerca. 6 g di fibra2 minuti + 10 di attesaScheda ricetta →
Latte
Latte
Cacao
Cacao
Semi di chia
Semi di chia
Miele
Miele

Ingredienti

  • 300 ml di latte freddo o bevanda all'avena
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero

Preparazione

  1. Prima il latte, poi cacao e chia: il cacao sul fondo fa grumi.
  2. Agita 20 secondi con la griglia inserita.
  3. Dopo 10 minuti agita di nuovo: la chia si sarà gonfiata.

Ottimo per il calo del pomeriggio, al posto della merendina della macchinetta.