Kefir e crusca d'avena

Ingredienti

• 300 ml di kefir
• 2 cucchiai di crusca d'avena
• 1 cucchiaio di semi di lino macinati
• 1 cucchiaino di miele

Preparazione

1. Versa il kefir, aggiungi crusca, lino e miele. Inserisci la griglia.
2. Chiudi bene e agita 20–30 secondi.
3. Aspetta 5 minuti che la crusca si gonfi e agita di nuovo.

Il lino puoi macinarlo la sera con il minitritatutto del frullatore e tenerlo in frigo per qualche giorno.