Prugne e yogurt al cacao

Ingredienti

• 5 prugne secche denocciolate
• 200 g di yogurt bianco
• 100 ml di latte
• 1 cucchiaio di crusca d'avena
• 1 cucchiaino di cacao amaro

Preparazione

1. Copri le prugne con acqua calda per 15 minuti, poi scolale.
2. Mettile nel bicchiere con yogurt, latte, crusca e cacao.
3. Frulla 40 secondi, finché le bucce spariscono.

Sa di dessert: perfetto anche dopo pranzo al posto di qualcosa di dolce.